ЛЕТО В СТАКАНЕ☀️
Ингредиенты:
🌱творог 5% - 350 гр.
🌱сметана 15% - 3 ст.ложки (без горки)
🌱сахар - 3 ст.ложки (без горки)
можно положить больше/меньше, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений
🌱желатин - 10 гр.
🌱кипяток - 100 мл.
🌱фрукты/ягоды на ваше усмотрение
Приготовление:
В творог добавить сметану, сахар и взбить погружным блендером до однородной массы.
Кипяток немного остудить, добавить желатин
(вводим постепенно, чтобы он хорошо "разошелся")
Вводим воду с желатином в творожную массу и хорошо перемешиваем)
Фрукты/ягоды моем, нарезаем на кусочки)
Выкладываем слоями: фрукты, творог и т.д) верхний слой должен быть творожный)
Убираем в холодильник на 50-60 минут ☀️
Приятного аппетита🍉
@_alika, желатин развожу по инструкции на пачке, потому что бывает разный. Йогурт любой, бывает творог добавляю, если есть, немного сахара (пару ложек, т.к. желатин забирает сладость), а дальше полет фантазии: печенье, фрукты (кроме киви и свежего ананаса - с ними желатин не застынет). С ягодами очень вкусно (малина, клубника, черника) 🤤