Как приготовить идеальное тесто для пиццы? Рецепт на 500 гр

Делюсь рецептом теста на пиццу, получается 500 гр теста:)
Главное не передержать в духовке чтобы не пересушить)
Тёплая вода - 200 мл
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
Мука - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.