Лучше купить сковороду подороже ,наверно прослужит подольше?или купить в пределах 2тыс и менять через полгода-год?
Берем не дорогие и меняем как только плохо жарить начала без сожаления. Служат год-полтора обычно.
Меняю раз в год, потому что мою в посудомойке и все равно со временем жарит уже не так
Дорогую стоит брать, если хотите чугун. А если обычную антипригарку то почти все служат +- одинаково.