Подскажите пожалуйста, у дочки ад , сдавали на аллергены , подтвердилось что аллергия на яйцо , на коровье молоко аллергии нету , что в таком случае нужно исключать ? Полностью яйцо это понятно и те продукты где оно присутствует. Продукты содержащие белок не нужно исключать ? И нужно ли убирать эти продукты из своего рациона если мы на гв ? Помогите разобраться, может у кого-то похожая ситуация
Основными аллергенами яйца являются овальбумин и овомукоид. Овальбумин термолабилен и в процессе термической обработки теряет свои аллергенные свойства в связи с денатурацией и изменением физико-химических свойств; овомукоид термостабилен и при нагревании не теряет способности вызывать аллергические реакции – необходимо учитывать эти данные при выявлении аллергической реакции на компоненты яиц.
Вам надо досдать анализы на компоненты яйца, чтоб узнать на какой именно компонент аллергия, и возможно термически обработанные продукты вам можно есть. К некоторым компонентам аллергия с возрастом сама проходит, некоторые компоненты находятся в яйцах и других птиц помимо курицы.
+Атопический дерматит с пищевой аллергией связан очень редко, человек уже рождается с атопической предрасположенностью, не факт, что исключив аллерген, ад исчезнет.
Вам надо досдать анализы на компоненты яйца, чтоб узнать на какой именно компонент аллергия, и возможно термически обработанные продукты вам можно есть. К некоторым компонентам аллергия с возрастом сама проходит, некоторые компоненты находятся в яйцах и других птиц помимо курицы.
+Атопический дерматит с пищевой аллергией связан очень редко, человек уже рождается с атопической предрасположенностью, не факт, что исключив аллерген, ад исчезнет.