На 1 галету
Творог 180гр
1 яйцо
Сахарозаменитель(у меня стевия)
Рисовая мука 4-5ст.л(чтоб тесто получилось чуть плотненькое)
Разрыхлитель
Ванилин
Формируем в шарик
Смачиваем руки и разминаем на пергаменте
Выкладываем начинку по центру
Это может быть любые фрукты и ягоды
Мне нравится когда есть легкая кислинка
Я натерла яблочко
Посыпала немного корицей
И добавила 5 клубничек
Теперь тестом накрываем края начинки
Выпекаем мин 20-25
Как подрумянится тесто
Галета готова☺️
Немного полила сиропом топинамбура на начинку сверху по приготовлению