Мне кажется, что рынок сыров сейчас настолько огромен, что никаких сложностей с выбором сыра нет
Но все же подборке быть:
▪️моцарелла. Отличный, нежирный сыр, хорошо подойдет, как в салат, так и в сендвичи, сверху на мясо или потереть куда-то. Он тянется и не сильно соленый. Идеально.
▪️рикотта. Заменит творожный сыр, можно использовать в макаронах вместо сливок. Много белка, малая жирность.
▪️любые желтые сыры берите «Лайт», чаще всего вкус не сильно меняется, а жирность значительно
▪️творожный сыр в ломтиках. Адекватная жирность, удобно, когда нужно быстро сообразить начинку для сендвича, омлета, питы, тортильи и тд
▪️протеиновый сыр. По бжу 1:1 легкий сыр, как в этой подборке. То, что он без лактозы тоже не сильно вдохновляет, в сыре практически лактозы нет
▪️халлуми сыр. Тут внимательно, он довольно жирный. Количество дозируем.
Рикотта для меня открытие вообще
Мне говорили он не вкусный, ни о чем, ну и брала просто обычные творожные сыры
Но после того как начала считать БЖУ, эти сыры отпали из за их огромной жирности 🥹
Попробовала рикотту, блин как зашло 🔥
Чуть присаливаю сверху и пушка
Sveza на днях взяла творожный легкий, тоже вкусный 🥹
Вообще все люблю😆