Девочки, кто ставит квас? поделитесь рецептом, чтобы все лето был нонстоп. Квас слил, воды залил ещё чего-то добавил и опять готово)
Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас? Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴
Окрошка на ужин, мне с квасом и сметаной, мужу с кефиром, у детей в виде салата, а квас в стакане) а у вас, квас или кефир?
На кефире или на квасе ,кто как любит ,интересно ? Я на кефире 😋
А хрючево оказалось вкусным ))р.с окрошка на квасе с килькой в томате 😁
Мамы обсуждают варианты приготовления окрошки: с квасом, кефиром, майонезом или уксусом. Делитесь своим рецептом!
Елена·
Мама сына (4 года)
В 3 л. Банку 3 ложки сахара и 3 ложки сухого кваса- беру в хлебодаре, не плохой и корочек черногг хлеба ( раньше сухарики от сегорого хлеба ложила) и воды кипяченой по плечики банки, если больше может перелиться. Но лучше чтобы был стартер ( закваска от кого-то) последние годы беру в ленте живой квас они там делают и на в первый замес кваса выливаю гущу и стакан кваса с бутылки и ещё не много изюма ложу. Дальше уже по вкусу корректирую сахар и длительность брожения
Nata·
Мама сына (5 лет)
Да было дело ставила так, блин, не помню воды сколько, но на 5 литров банки, было 2 ложки сухого кваса, три ложки сахара. А воды вообще вот убей не помню...и даже не могу вспомнить какой, кипяток или нет 🤪
Анастасия ·
Мама двоих (9 лет, 11 лет), ждёт третьего
Я делаю с цикорием. Но это не так, что воды залил и готово. Это прям заново делать нужно, кипятить, настаивать, чтобы побродил
Anastasia··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я готова ждать, но каждый раз заново не готова)
Анастасия ··
Мама двоих (9 лет, 11 лет), ждёт третьего
он делается очень легко и быстро. Вечером намешали, утром квас
Анастасия ··
Мама двоих (9 лет, 11 лет), ждёт третьего
@razbudimenya, в кастрюлю наливаете 3 л воды, добавляете 200 (я брала 150) гр сахара, 2 ст.л цикория, 0,5 ч.л лимонной кислоты. Все доводите до кипения, остужаете до теплого состояния (примерно 37 градусов) и добавляете 1 ч.л сухих дрожжей. Перемешиваете и оставляете настояться на часов 6, у меня стоит ночь. Все, квас готов)