Найден идеальный рецепт😍😱
«Говядина по кремлевски» 🥩💔
Просто и очень вкусно, мясо тает во рту🤤
Раньше у меня очень часто она была резиновая или очень долго готовила и все равно «резина».
А это просто божественно вкусно !
Понадобиться :
✔️Говядина вырезка/Лонгеты /ленивая мышца - 1 кг
✔️Лук 🧅 полукольцами 2 шт
✔️Кориандр / черный перец молотый - по вкусу
✔️Сливочное масло
✔️Лаврушка
✔️Соль
✔️уксус 9%- 1 ст л
Нарезаем мясо кусочками , лук полукольцами .
Укладываем слоями в кастрюлю.
Сверху кориандр/перец по вкусу. Лавровый лист .
Неск кусочков масла сливочного, не жалеем.
На дно немного воды 0,5-1 см. И ставим на плиту.
Соль спустя 1-1,5 ч.
Ставим на средний огонь 3-5 и забываем на 2 ч.⏰
Соль добавляем спустя 1 ч и морковь🥕 по вкусу , крупно нарезанные брусочки.
Гарнир на ваш вкус : пюре, рис, лапша итд
Наслаждаемся и кушаем 😋
Аромат какой , ммм…
* новые кастрюли красивые уже в процессе покупки 😁🙈
Комментарии
Не забуду, как был пост, тоже мясо по -кремлевски советовали и кто-то написал, что это еда для собак😅
Ох. Если и этот рецепт у меня не получится, то я перестану покупать говядину уже, отвечаю.
В последний раз готовила и она падла такая, тушилась более суток и всё равно осталась резиной.
Была вырезка с рынка, с виду идеальная. И лук там был, уксус не добавляла, но были кислые помидоры.
Пришлось отдать собаке
Да вы чего творите то сегодня 😆 придется встать и лезть в холодильник
Подскажите пожалуйста,а воду наливаете и если да ,то сколько ?)
Да, тоже почти так готовлю, мясо мягкое, как тушонка и вкусное 👍
Давно хочу попробовать приготовить, спасибо за рецепт 🫶