Неврологи детские занимаются такой проблемой.

У нас был период , все кутикулы вокруг пальцев в мясо были, долго боролась , но сейчас вроде прошло само

Лучше сходить к специалисту. Вы никогда можете не узнать, что именно тревожит ребенка- он может это и сам не осознавать. Если дома все спокойно, мама спокойна и умеет выражать свои чувства- возможно, ребенок растет быстрее, чем может справиться его нервная система. И нужно помочь - обучить навыкам саморегуляции. Осознавать и проживать эмоции и тд. Психолог даст вам рекомендации- как именно вы сможете помогать снимать лишнее напряжение у ребенка. И как вы будете обучать его помогать уже себе, самостоятельно

Я до сих пор так делаю 😔

Это такой темперамент и отвлечение, как я не боролось со старшим до сих пор это делает, пальцы ну так себе, ещё и ногти грызет- говорю посмотри что натворил, хватит уже - отвечает мне пофиг и все😔 С младшим таких проблем нет не ковыряет и не грызет.

Это для снятия нервного напряжения, мой младший так стал делать, когда в новый садик пошел. Стали больше проводить времени вместе, дома атмосферу сделали более спокойной, и все прошло, но, конечно, не сразу, около года продолжалось иногда в момент стресса бессознательно.

Это способ успокоения.
Работайте с тревогой, стрессом и т.д. Сами или с помощью специалиста.