СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
🔸кабачок - 200-300 гр
🔸помидор - 1 шт.среднего размера
🔸чеснок - 2 зубчика
🔸сахар - 1/3 ч.ложки
🔸соль,перец по вкусу

Приготовление:
Чеснок мелко нарезать, выложить в сковороду, добавить пару ложек растительного масла, обжаривать 2 минуты)
Добавить нарезанный помидор, обжаривать ещё 2-3 минуты, добавить сахар (для нейтрализации кислоты помидора)
Нарезать кабачок, я это делала с помощью овощерезки)
Добавить в сковороду, тушить до тех пор, пока не выпариться для жидкость)
Добавить соль, перец)

Получаются с лёгкой хрустинкой)

При подаче можно добавить зелень и сыр ☺️👌