Корж: сливочное масло пачка, ложка сахара, щепотка соли, разрыхлитель, мука. Сделать из теста бортики. (Муку брала рисовую и миндальную, вместо сахара можно взять аллюлозу).
Ягоду посыпать кукурузным крахмалом и немного сахаром, перемешать. Выложить на корж и полить заливкой.
Заливка: банка сметаны 15%, 2 яйца, ванилин, 1ст. л кукурузного крахмала, 1 ст. л сахара.