Вы готовите печёночный паштет? Хочу попробовать, буду благодарна вашим любимым рецептам)))

Я обжариваю лук морковь и в конце чтобы мягкие были совсем добавляю сливки ,тушить оставляю . Потом печень добавляю и как готова в блендер

Делаю по рецепту Варвиной с луковым мармеладом

Я делаю овощной-печеночный, получается очень вкусно. Сначала обжариваю лук, морковь, перец болгарский, потом добавляю печень, пережариваю + сливки пожирнее. Блендерю. Сверху можно положить шампиньоны резаные обжаренные.

Обжариваю печень, солью, обжариваю морковь и лук на 1 сковороде. Чуть остывает и в блендере пробить + кусочек масла сливочного. Всё)