Девушки, кто готовил хлеб с псилиумом без пшеничной муки. Поделитесь рецептом. Сегодня приготовила булочки, но хочется прям вкусный вкусный хлебушек.
Клетчатка, отруби, молоко, яйцо, соль специи по вкусу и в духовку/ микроволновку. Точные пропорции не помню, но получается вкусный хлеб
Без муки вряд ли вкусно будет 😁в группе ГСД в телеграмме много таких рецептов с псилиумом в том числе хлеба
У меня сын временно на диете без глютена. Пеку хлеб: смесь муки гречневой рисовой кукурузной овсяной 300 г. Пропорции, какие хотите. Ч. ложка дрожжей, ч. ложка псиллиума, 2 ч. ложки сахара (можно, наверное, без него), ч. л соли. Вода тёплая 280 мл, под солн масло 12 мл. Всё перемешать ложкой и сразу в форму, накрыть плёнкой пищевой. Час постоит и сразу в духовку на 180 град на 40 мин. Последние 10 мин включить конвектор. Мне самой оч понравился хлеб только из гречн муки.