А вы лук обжариваете в них? Что еще кладете?

@olaolao, в котлетах?зачем лук обжаривать?Куриный фарш,картошка через мясорубку,лук и хлеб в воде размоченный.Соотношение 1:1 фарш и добавки.формирую котлетки и в панир.сухари и в духовку

@_mama_kseny, ну я в котлеты обычно обжариваю лук, мне так вкуснее.