Как готовите мясо малышам ? В каком виде, по какому рецепту ?
Фрикадельки все сухие получаются у меня и плотные
Я фрикадельки делала с бульоном,поэтому не такие сухие были. Но это уже в год где-то. До года баночным питались мясом
Даю то что и мы едим
Просто мелко режу и потихоньку ест
Варено -жареное -тушеное
Знаю на примере котлет, если натереть в них кабачок или тыкву получается сочнее, еще фрикадельки не пробовали, жевать нечем но скоро будем вводить
Мясное суфле ещё можно
Фарш/баночное пюре мясное +яйцо + (можно добавить немного любого овоща, по желанию ) и приготовить на пару
Куриный фарш+кабачок тертый +морковь тертая + яйцо
Формируем шарики
Я так и котлеты и Фрикадельки делаю. Получаются не сухие, ребёнку прям нравится
Кабачковые оладьи пеку с куриной грудкой)
И суп, все что ест с мясом на данный момент 😂
Если в суп, то куриное филе в блендере с манкой, сметаной и солью потом ложечкой делаю фрикадельки сразу в суп. мясо не ест вообще) тольк в виде гуляша или отбивных)
Блин, мы ещё не введи пшеницу и молочку .. как-то бы без них приготовить надо
Мясное суфле помогало)
Условно в блендере взбивать долго мясо+немного сливок (+лук, сыр, овощи - на ваш вкус) и по формочкам в духовку
Получается мягкое и воздушное
Мы ещё не вводили молочку и пока не планирую
Интересно, без сливок тоже получится ?
@valeriaoz кажется, ещё яйцо добавляла , уже не помню 🙈
Тут только методом проб
Отдельно не готовила. Как и нам. Давала волокнами, кусками