Эритрит всё-таки не такой безобидный, как всем казалось.

Сегодня с утра читала свежую статью на PsyPost, и вот что хочу вам рассказать.

Исследование, опубликованное в Journal of Applied Physiology (июнь 2025), показало, что

эритритол- популярный сахарозаменитель может нарушать здоровье кровеносных сосудов головного мозга🧠🤯

Да, тот самый эритрит, который мы встречаем в «здоровых» батончиках, десертах без сахара, кето-выпечке и даже в жевательных резинках.

Он считался «безопасным» заменителем сахара ведь почти не влияет на глюкозу и инсулин. Я знала-до поры до времени☝🏻уж лучше съесть реально ОБЫЧНЫЙ сахар! Ниже напишу чем заменяем.

Но! Такие исследования уже велись и раньше.
🔬 Исследование 2023 года уже связывало высокие уровни эритритола в крови с риском инфаркта и инсульта. Причём это касалось мужчин и женщин, американцев и европейцев.

⚠️ А теперь учёные подтвердили: эритритол может усиливать реактивность тромбоцитов- то есть повышать склонность крови к образованию тромбов.

А ещё он может негативно влиять на клетки, выстилающие сосуды мозга, нарушая их функцию на клеточном уровне.

Чем заменить?

✅Небольшое количество кокосового сахара или мёда в здоровые десерты, такие у моей Яночки

✅Урбеч, финики в выпечке

✅Просто снижать тягу к сладкому, не заменяя одно другим, я помогаю в этом моим клиентам в работе

Напиши в комментарии⬇️нужен пост про сахзамы?