Девочки, вчера ночью в 00:00 примерно сварила мясо с косточкой. Просто бульон сделала и из за того…

Девочки, вчера ночью в 00:00 примерно сварила мясо с косточкой. Просто бульон сделала и из за того что горячий и захотелось спать, я оставила на полу с открытом окном. Потом 8 утра убрала в холодильник. Можно же сделать борщ? Не испортился же бульон?