Как приготовить вкусный обед за 45 минут?

Вот такой у нас сегодня обед😊
Дно протвиня чуть смазала маслом, выложила лук кольцами, сверху свинину (отбила, посолила, поперчила, добавила приправу для мяса и чуть майонеза), картофель и шампиньоны произвольно нарезала, добавила в них соль, перец, прованские травы и немного майонеза, смешала и выложила на мясо - в духовку на 30-35 минут при 180°.
Потом аыложила помидоры и посыпала сыром, ещё в духовку на 10-15 минут.