Не выдержала душа кондитера и начала я готовить меренгу в селе🤣
В духовке итимат,взбивая все это ручным миксером🤣🤣 на 3 фото кстати меренговый бабл гам) был эксперимент так сказать)
@sofiya_zuu0586, @manya2203, когда Сахар делала так текла, делайте пудру и хорошо взбивайте, высушить тоже надо хорошо
Ой девочки,в двух словах не объяснишь почему не получается меренга или крем
Я не знаю вашего рецепта и как вы готовите,поэтому очень сложно сказать что является причиной
Когда-нибудь я открою продажи на свою тех карту по меренге
А пока только делюсь своими работами и все❤️
Подскажите пожалуйста
Почему может течь жидкость из готовой меренги,когда ставлю в холодильник ,я пробовала разные ягоды
Но даже с бананом течет она
Как вы в итимате сделали? Я лоток яиц испортила в нем
У меня какой то омлет получается в нем
3 раза пыталась печь меренгу в духовке итимат и три раза провал. Дело не рецепте, с таким же рецептом в других духовках все было отлично
Очень много может быть причин,даже элементарно сахар не тот взяли,считай уже провал)
@_ko_ri_ca_, как понять сахар не тот взяли ? Сколько пеку его , никогда не было никаких провалов с сахаром
Я сейчас про ИТИМАТ духовки девочки
Не путайте с большими
Там совсем другой градус
Пишу всем разом
У кого какая духовка я не знаю и гарантию давать не могу! Выпекаем 35 минут 100 градусов!
Скажите пожалуйста на сколько градусов ставили и сколько минут
У меня не получается на итимат 😬
Очень аппетитные 😻👍🏻
Вот это и означает что важен человек и его умения, а не новороченная техника.
Самый аппетитный меренговый который я когда-либо видела
@mina_, я вообще без понятия,какой у мамы есть на таком и пеку🤣 не разбираюсь новый или старый
Главное, пусть моя мама не видит это. Потому что сколько бы ни пекла, все равно яичница получается. 🥹😂
@mina_, так я тоже пеку без конвекции) конвекцию даже в большой духовке не использую
Теперь скажите мне где в махачкале желательно на сипарке такой же аппетитный рулет взять срочно🫠
попробуйте в кондитерской «микадо» в учхозе,не доезжая до канала
и в золотом улее тоже вкусный
Аля
Дайте да рецепт 😍
Как вы его в итимате печете?так боюсь там именно его печь
Чего боятся? Просто приготовьте и все,не получится,ничего страшного
Еще раз попробуете через пару дней
А рецепт не распространяю❣️
Вот это и означает что важен человек и его умения, а не новороченная техника.
Самый аппетитный меренговый который я когда-либо видела