@amimishkis, @ilmira_ars, девочки, воду добавляю строго 1:1. Но, надо смотреть по самому рису тоже, и по надобности долить воду. Мне рис корона Кавказа нравится очень.

В общем, потушить до мягкости мясо, обжарить рук обязательно до золотистого цвета, он дает нам насыщенный настоящий цвет плова))) после добавить морковь, обжарить, посолить и потушить все вместе минут 6-7. Далее высыпаем рис, добавляем специи (соль, перец, приправа для плова 1ч.л ВОСТОЧНОЕ ДЕРЕВО приправа для плова называется, лавровый лист, чеснок). Ровно 10 минут парим рис накрыв пергаментной бумагой. Через 10 минут перемешиваем тщательно, не пугайтесь, если там не будет воды, рис должен быть влааажным, мокрым, но не плавать в воде(если покажется что вода совсеееем испарилась, можно чуть добавить) и снова накрыв пергаментом тушим минут 10.
20-25 идеально хватает для риса. Если даже чууууть покажется что не готов, просто оставьте под пергаментном накрыв крышкой, он сам дозреет)) получается рассыпчатый, идеальный плов) ну, для меня идеальный))))
И да, используйте чугунную посуду 💘
@broken_soul,

Я люблю плов своей марнан 😅😍

Тоже люблю свой плов..(благо и мои марзхой)🤣
Мама моя тоже очень вкусно готовит, но у нее всегда он белоснежный
Я в последние годы люблю по темнее))

А что в кружке?

Я всегда у людей в гостях кушаю ,но плов кроме своего не могу есть ни чей. Даже мамы своей не ела. Все из-за одного случая в детстве.

Я свой плов вообще не люблю
В Волгограде в мечети кушала , вот он был 😍

А мне нравится плов своей мамы😍мац дуар ду те 😢😢😢😢❤️‍🩹

Пост - звездный час для всех 🤣

Такого же мнения о своем плове😂

Мне тоже мой нрав) с грудкой особенно

А я не умею, вот всё умею, только плов не умею 🫠 Самый вкусный плов, из все какой я когда либо пробовала, готовит мой муж 😁

@amimishkis, @ilmira_ars, девочки, воду добавляю строго 1:1. Но, надо смотреть по самому рису тоже, и по надобности долить воду. Мне рис корона Кавказа нравится очень.

В общем, потушить до мягкости мясо, обжарить рук обязательно до золотистого цвета, он дает нам насыщенный настоящий цвет плова))) после добавить морковь, обжарить, посолить и потушить все вместе минут 6-7. Далее высыпаем рис, добавляем специи (соль, перец, приправа для плова 1ч.л ВОСТОЧНОЕ ДЕРЕВО приправа для плова называется, лавровый лист, чеснок). Ровно 10 минут парим рис накрыв пергаментной бумагой. Через 10 минут перемешиваем тщательно, не пугайтесь, если там не будет воды, рис должен быть влааажным, мокрым, но не плавать в воде(если покажется что вода совсеееем испарилась, можно чуть добавить) и снова накрыв пергаментом тушим минут 10.
20-25 идеально хватает для риса. Если даже чууууть покажется что не готов, просто оставьте под пергаментном накрыв крышкой, он сам дозреет)) получается рассыпчатый, идеальный плов) ну, для меня идеальный))))
И да, используйте чугунную посуду 💘
@broken_soul,

Я тоже😂
И борща🥹

И я не ела вкуснее своего😂 но твой очень аппетитно выглядит, полюбому вкусный😍

Покажи в чем ты готовишь
Валлахи, у меря всегда получался очень вкусный плов, рассыпчатый, как я и люблю, но я не знаю, в какой то момент он просто перестал у меня получаться, то как каша, то сырой, может из за того, что казан уже отслужил? Со кхетш яц в чем причина

Как делаешь?🥹

Со я меги?)

Правильно
👍

Ала мух готовить до ахь

Сунаъ хета сайнаг ч1оха дик🙈😂