Апельсиновый кекс 🍊🥧

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

нежный и ароматный с ярким цитрусовым вкусом. Он получается воздушным и слегка влажным за счёт свежего апельсинового сока и цедры.

🥚Яйца - 2 шт
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥄Сметана - 2 ст.л (или йогурт)
🧈Масло сливочное - 100 гр
🍊Сок апельсиновый - 1/2 шт
🍊Цедра апельсина
🥣Мука - 130 гр
🥄Разрыхлитель - 10 гр
🥄Щепотка ванилина по желанию
🥜Цукаты, сухофрукты, орехи по желанию

🍊Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить апельсиновый сок и цедру, сметану, растопленное сливочное масло - взбить.

🍊Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Взбить. По желанию орехи, сухофрукты или цукаты. Перемешать.

🍊Выпекать при 180* 30-35 минут, готовность проверяйте зубочисткой, она должна быть сухая. #кчаю_с