Да, из свежей вишни можно и даже очень вкусно варить компот! 🍒
Как варить компот из свежей вишни:
Ингредиенты на 3 литра воды:
• Свежая вишня — 300–500 г (можно с косточками)
• Сахар — 150–200 г (примерно ¾–1 стакан, по вкусу)
Как варить:
1. Промой вишню, удали хвостики (косточки можно не убирать).
2. Закипяти воду в кастрюле.
3. Добавь сахар, размешай до растворения.
4. Брось вишню в кипящую воду.
5. Вари на слабом огне 5–7 минут после закипания. Дольше не нужно — ягоды сохранят вкус и форму.
6. Выключи, накрой крышкой и дай настояться хотя бы 30 минут.
❗Если хочешь более насыщенный вкус — можно дать постоять дольше или добавить больше вишни.