Привет, девчонки! Наступил сезон клубники🍓 и я решила приготовить домашний лимонад. Очень кстати родственники передали свежую мяту и в морозилке завалялись лаймы из Египта с прошлого года🙈 (Лайм для лимонада "Мохито". В общем, рецепт:

1 литр газированной воды

1 стакан негазированной воды (по желанию)

300 гр клубники

4 веточки свежей мяты (смотрите на свой вкус

~100 гр сахара

1 лимон

для подачи лёд

для украшения несколько ягод клубники

Клубнику моем, очищаем, если очень крупная, разрезаем и выкладываем в чашу блендера. Если есть готовое замороженное пюре клубники, можно использовать его. Туда же отправояем промытые листочки мяты, сахар. Лимон очищаем от кожуры и белой части, убираем косточки и нарезаем небольшими кусочками. Всё тщательно измельчаем до получения однородной массы.

Выливаем массу в большую ёмкость (банку или кувшин), заливаем стаканом обычной (кипячёной и остужённой или фильтрованной, на ваше усмотрение) воды, и 1 литром газированной воды. Перемешиваем с помощью ложки, не взбалтывая, и отправляем настояться на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей лучше процедить через сито, чтобы убрать косточки, крупные кусочки мяты и лимона. Но и без процеживания лимонад очень вкусный😋

Украшаем напиток ягодами клубники, льдом и мятой🌿

Для рецепта лимонада "Мохито", замените клубнику на 3-4 лайма и добавьте побольше сахара. Готовый вариант сфотографировать не успела, но тоже вышло классно. Освежает в жаркую летнюю погоду☀️🌊

Всем приятного аппетита!❤️

#рецептынапитков