Девочки,поделитесь рецептом вашего любимого салата и закуски,пожалуйста! У мужа 12 день…

Салат ананас, майонезный, но он того стоит 🤤

Обожаю этот салат, кто пробовал-просили рецепт🤗 https://eda.ru/recepty/salaty/salat-s-kurinoj-grudkoj-vetchinoj-i-pomidorami-karmen-52559

Салат:

Куриное филе варенное, ананас консервированный, сыр твердый и майонез. В рецепте нужно еще чеснок, но муж у меня не любитель, поэтому делаю без него. И без него вкусно.

Закуска: Яичные роллы» с творожным сыром, красной рыбой

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.;

творожный сыр — 100 г;

красная солёная рыба — 100 г;

огурец — 100 г;

растительное масло — 1 ст. л.;

соль — по вкусу;

чёрный молотый перец — по вкусу;

зелень (для подачи, по желанию) — по вкусу

Приготовить омлет: взбить яйца с солью и перцем, смазать сковороду растительным маслом и разогреть. Вылить яичную массу и жарить блинчик-омлет на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Остудить.

Нарезать огурец длинными брусочками, а красную рыбу — так же.

Равномерно смазать яичный блинчик сливочным сыром.

Выложить по две полоски огурцов и рыбы, чередуя их.

Свернуть плотным рулетом.

Обернуть рулет плёнкой и охладить в холодильнике 30–40 минут.

Нарезать рулет острым ножом на рулетики (роллы) шириной примерно по 2 см.

Отварное филе куриное 2 шт(мелко нарезать)

Баночка кукурузы

Пол баночки ананасов консерв(мелко нарезать)

Креветки обжаренные на подсолнечное масле(чем больше, тем вкуснее)😁

Сухарики любые 2 пачки

Майонез

Не удаляйте, пожалуйста

Руккола, помидоры, петрушка, морской коктейль сюда масле.

Заправить маслом.

Очень вкусный салат. Уже третье лето его готовим. Это быстро, свежо и всем нравится.

Еще в оригинале был сыр. Опционально.

Кальмаровый салатик

Много зелени любой, салат или пекинка, вареные яйца, авокадо хаас, помидоры черри или обычные. Перец Чили, халапеньо, огонек( какой найдете). Заправить соевым соусом.

А если прям заморочиться, то Нисуаз https://andychef.ru/recipes/nisuaz/

Ещё творог зернистый невлажный, помидоры, чеснок. Заправить каплей оливкового масла, соль и перец по вкусу. Помидоры должны быть мясистыми и сочными. Помидор в раза больше, чем творога.

Если очень экзотично, то творог заменить сыром твердым натертым.

https://andychef.ru/recipes/kapreze тоже вкусно и просто.

Ещё можно с салат с хрустящими баклажанами https://pikabu.ru/story/salat_s_khrustyashchimi_baklazhanami_i_pomidorami_10084698?ysclid=mbqwbx9bfs171012828

Но для меня он тоже заморочистый очень.