Позавчера у меня был клубничный бум 🍓🍓🍓 4,5 кг ягоды на торте и сам торт весом 10 кг. Аромат клубники был на всю кухню 🍓🍓🍓🤤🤤🤤
@katya12121987, как будто вообще не совпадает с декором🤭
Но внешне хорош конечно)
вот просто интересно: я как только мою клубнику, она раскисает, как она у вас такая бодрая остаётся?
Сорт не помню, была максимально свежая, прям из поля привезли, в этот же день покупала когда и торт отдавать. Она не должна быть мягкая и бордовая, иначе быстро пропадет. Лучше твердая и красная
@nightmare возможно ягоды на шоколад посадили 😁или на что-то такое, чтобы были не подвижны
@bvioletta217 крем был мягкий, я просто жопки клубники придавливала в торт и все ок было
Скажите пожалуйста, от куда заказывали подложку? И подложку для 4 часте, чтобы разделить на 4 части имею ввиду. У меня в июле такой же торт на сведьбу, буду собирать сразу в ресторане
Подложки покупала у нас в кондитерском магазине. Сами подложки для четвертинок мне муж разрезал одну большую подложку 50 см диаметра на 4 части. Подложка была картон, 3,2 мм толщиной. Ножом канцелярским это лучше не делать, иначе можно остаться без пальца, ни дай Бог
Шикарно 😍 я не решилась брать такой торт 🥴 Что внутри ? Собирали четвертинками?)
В общей сложности 3 дня, из них 1 день бисквиты, 2 день крема и 3 день сборка и выдача
Такой с виду простой торт, но красивее я еще не видела!!! Очень оригинально!!!
На самом деле, он собирается из 4 частей. Выпекаются четвертинки бисквитов, далее уже торт собирается воедино и украшается
Очень красиво 😍 А что внутри?