Я делаю так,мою хорошенечко,нарезаю картофель.Добавляю чуток соль перец и масло подсолнечное
Хорошенечко мешаю и ставлю в духовку до готовности.
Потом в миску перекладываю добавляю соль и мешаю.
Соус тоже всегда делаю именно сметанный.
Сметана,кинза, чеснок один зубчик и соль чуть чуть.
Очень вкусно получается