Mom.life
Елена
uchilka1984
Елена
post image
Девочки, какой крем подойдёт для шапочек на капкейки? Чтобы не плыл в тепле и держал форму. А то я сегодня первый раз делала крем из творожного сыра, сгущенки и сливок, пока украшала первые пироженки, он уже растекся. Мой первый опыт с кондитерским мешком и насадкой закрытая звезда.
06.06.2025

Лучший комментарий

Комментарии

yashpolina
yashpolina
Соотношения проверьте сыр , например, 400гр значит сливок в 2 раза меньше 200гр, значит пудры на 600гр в 5 раз меньше 120гр. Если сгущенку то я думаю можно 70гр
07.06.2025 Нравится Ответить
yashpolina
yashpolina
@uchilka1984, ссылка
07.06.2025 Нравится Ответить
uchilka1984
uchilka1984
@yashpolina спасибо!!
07.06.2025 Нравится Ответить
yashpolina
yashpolina
@uchilka1984, не подводил 😂 не за что!
07.06.2025 Нравится Ответить
uljanakiseleva
uljanakiseleva
Творожный сыр и масло крепче, в жару не поплывёт
07.06.2025 Нравится Ответить
vishenka.super
vishenka.super
Плюсую к сыр+сливки+пудра
06.06.2025 Нравится Ответить
uchilka1984
uchilka1984
Спасибо, в следующий раз так и сделаю.
06.06.2025 Нравится Ответить
nastyaa_torr
nastyaa_torr
Делаю творожный сыр + сливки + сахарная пудра, никогда не плыл🤔
Может недовзбили?
06.06.2025 Нравится Ответить
uchilka1984
uchilka1984
Я даже закрепитель сливок положила, чтобы наверняка. У меня сгущенка бала вместо пудры, может поэтому жиденький был. Не знаю.
06.06.2025 Нравится Ответить
nastyaa_torr
nastyaa_torr
@uchilka1984, возможно из-за сгущенки, да
06.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также