Я беру уже готовое тесто, смазываю кетчупом, сверху кладу лук, колбаску, грибы и коктейльные томаты, берите от мое лето, они легко нарезаются, будут красивые ровные кусочки. Потом сверху тертый сыр, майонез и в духовку.

Всегда делаем на готовом слоеном бездрожжевом тесте) главное до укладывания начинки минут на 5-7 в духовку поставить (тесто+соус, у нас кетчунез со специями и вилочкой все потыкать), чтобы чуть испеклось - потом начинку (у нас любимая перец/помидор/шампиньоны/маслины/соленый огурчик/халапеньо/мягкий сыр) и ещё минут 15-20, в конце ещё сыром посыпать и он плавится сам))
Домашняя, сочная, вкусная пипец, противень за 10 минут съедается 😁

Тесто:
Мука стакан
Вода/молоко стакан
Чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли
Чайная ложка дрожжей
И я добавляю в тесто прованские травы .

Соус :
Обычно майонез и кетчуп
Либо сметана и томатная паста
Могу еще горчицу добавить

Начинка :
Любая какая душе угодна)

В духовку при 200 на 20 минут где то
От духовки зависит

Самое простое тесто на сметане, а начинки по вкусу.
ссылка