Как приготовить домашнюю пиццу? Делюсь проверенным рецептом!

Я беру уже готовое тесто, смазываю кетчупом, сверху кладу лук, колбаску, грибы и коктейльные томаты, берите от мое лето, они легко нарезаются, будут красивые ровные кусочки. Потом сверху тертый сыр, майонез и в духовку.

Всегда делаем на готовом слоеном бездрожжевом тесте) главное до укладывания начинки минут на 5-7 в духовку поставить (тесто+соус, у нас кетчунез со специями и вилочкой все потыкать), чтобы чуть испеклось - потом начинку (у нас любимая перец/помидор/шампиньоны/маслины/соленый огурчик/халапеньо/мягкий сыр) и ещё минут 15-20, в конце ещё сыром посыпать и он плавится сам))

Домашняя, сочная, вкусная пипец, противень за 10 минут съедается 😁

Тесто:

Мука стакан

Вода/молоко стакан

Чайная ложка сахара, пол чайной ложки соли

Чайная ложка дрожжей

И я добавляю в тесто прованские травы .

Соус :

Обычно майонез и кетчуп

Либо сметана и томатная паста

Могу еще горчицу добавить

Начинка :

Любая какая душе угодна)

В духовку при 200 на 20 минут где то

От духовки зависит

Самое простое тесто на сметане, а начинки по вкусу.

ссылка