Как испечь идеальные блины? Проверенный рецепт для мамочек!
С праздником 🌸 подскажите пожалуйста рецепт блинов, которые 100% получатся 😀 у меня всегда по разному 🥲
Комментарии
И вас с праздником!
Рецепт 3 стакана, 💯 % получится
1 стакан муки, 1 стакан кипятка, 1 стакан молока (комн.темп),2 яица ,соль щепотка, сахар 1 ст.л., масло раст. 2 ст.л.
2 яйца взбить с 1/2 чайной ложки соли
Туда стакан кефира
Две столовой ложки сахара
Пол чайной ложки соды
Стакан кипятка
Стакан муки
У меня получилоооось 🙀 блины теперь похожи на настоящие блины 😀
3-4 яйца, соль/сахар по вкусу, масло подсолнечное, чуть соды, все мешаю
Потом добавляю молоко мл 600 (ну смотря сколько блинов по количеству хотите.
Потом добавляю муку
Дальше крутой прям кипяток заливаю в готовое тесто и сразу мешаю. Довожу массу до нужной густоты именно кипятком уже
700 мл молока
2 яйца с0 или с1
Мука 300 гр
Сахар 2-3 ложки
Масло раст 2-3 ложки
Соль щепотка
Яйца с сахаром и солью взбить, добавить туда молоко, засыпать муку, хорошо перемешать и добавить масло. Дать постоять минут 15 и можно жарить.
Идеальные блины. В дырочку, тонкие, вкусные
Я все всегда делаю в блендаре. Яйца, молоко, мука и сода погашенная в уксусе чуть чуть буквально на столовой ложке. Все смешиваю и все на сковородку. Я не добавляю сахар и соль , они получаются саксимально постные. Как раз для рыбы или мяса или с сыром. Сладкие не люблю