Как приготовить идеальные сырники? Секретный рецепт!
Самые вкусные сырники это - творог 200 гр, 1 ч.л сахара, щепотка соли, 1 ст.л муки и 1 желток, без белка. Если добавить белок, придется добавить больше муки, следовательно это уже не сырники а что-то другое😅
У меня сырники с соленой карамелью и грецкими орехами💔это просто «вау» сочетание.
Комментарии
Белый медведь творог идеальный для них
@reyana_, вот из одной пачки этого сколько прлучается сырников?
@vsehorosho27, там 500 гр. я использовала 200. У меня получилось 5 сырников
Сырники получились 🙈🔥😍спасибо девочки 😘🤩 просто добавь муки 😆😆😆😆
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Это мои первые сырники🤣
Что я делаю не так?
Почему они форму не держат?
Пачка творога Простоквашино 2%
1 яицо
3 столовых ложки муки
Сахар/ваниль
Леплю влажными руками.
Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Где и какую кокосовую муку покупаете? В сырники норм заходит ?
а что за соленная карамель?и можно фото творога?никак не получаются они у меня