И томат

++++

Просто это такая бомба получается.
Сочетание чуть сладкого с острым с золотистой корочкой 🔥
Мамин рецепт и для рыбы, и для курицы. Просто по-другому курицу и рыбу уже не воспринимаю

В общем, нам нужно:
Мед- чайная ложка
Оливковое или подсолнечное масло- 1 ст.ложка
Соевый соус- 2-3 ст.ложки (или чуть больше на глаз, чтобы хватило обмазать каждый кусок курицы/рыбы)
В эту же смесь добавляем тертый/выдавленный чеснок - 2-3 зубчика.
Соль/перец по вкусу. Главное ❗️ не пересолить, т.к. соевый соус и так соленный.

Ну а дальше обмазываем каждый кусочек, можно оставить мариноваться, я, бывает, сразу запекаю.
Ставлю на 45-60 мин, на 180* (режим верх-низ)
За 15 минут до конца приготовления могу поставить на режим конвекции, чтобы образовалась более румяная корочка.