Омега 3-6-9: польза или вред для детей и мам?

Полезны ли готовые комплексы Омега 3 - 6 -9

Общего у троицы жирных омега-кислот то, что все они необходимы для нормального функционирования организма. Одна из главных их функций – антиоксидантная: то есть они защищают клетки от вредного действия свободных радикалов и замедляют процессы старения, уменьшая так называемый оксидативный стресс. Также омега-кислоты повышают «полезный» холестерин, уменьшая уровень «вредного», помогают здоровью сосудов и нормализации обмена веществ, участвуют в работе эндокринной системы. Омега-кислоты необходимы для здоровья кожи, хорошей работы мозга, своевременной регенерации тканей. Но есть между действием этих кислот и различия.

Поговорим о каждой из жирных кислот отдельно 👇🏻

Омега-3
Участвует в работе мозга, сердца, сосудов, снижает риск воспалительных процессов, улучшает состояние кожи

Состоит из:
✅Альфа-линоленовая кислота (ALA): содержится во многих семенах и маслах, включая льняное семя, грецкие орехи, чиа, коноплю и многие распространенные растительные масла.
✅Эйкозапентаеновая кислота (EPA): источники мясо холодноводной рыбы, включая скумбрию, сельдь, тунца, палтуса, лосося, печень трески, китовый жир или жир тюленя.
✅Докозагексаеновая кислота (DHA): получают из жирной рыбы и морских продуктов

Источники Омеги-3:
Лосось, атлантическая скумбрия и сельдь. Также богаты омегой-3 анчоусы, кижуч, мойва, сардины, тунец, форель. Морепродукты: икра, кальмары, устрицы, мидии, моллюски. Из всех орехов, у грецкого самый высокий уровень содержания омеги-3

Омега-6
Необходима для роста и развития организма, укрепления иммунитета, поддерживает гормональный баланс

✅ Линолевая кислота (LA) содержится во многих растительных маслах
✅ Гамма линолевая кислота (GLA) важна для здоровья кожи, волос и ногтей
✅ Арахидоновая кислота (АК) участвует в регуляции воспаления и агрегации тромбоцитов

Источники:
Подсолнечное, льняное, сафлоровое, рапсовое, кукурузное масло; Миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, тыквенные семена, кешью, пекан и кокосовые орехи. Мясо птицы (курица, индейка) и яйца, особенно желтки, содержат омега-6.
Авокадо, злаки, хлеб, майонез (без холестерина), маргарин (гидрогенизированный) и некоторые продукты фаст-фуда.
Рыба - форель, лосось, скумбрия, сельдь, сардина, тунец, а также некоторые виды моллюсков.

Предполагаемые отрицательные эффекты потребления Омега-6 кислот:

Суточная потребность организма в омега–6 зависит от многих факторов, поэтому дневная норма индивидуальна для каждого человека. Показатели находятся в диапазоне от 4 до 8 граммов в день. Однако, по данным разных исследований, среднестатистический россиянин обычно в 10 раз превышает норму потребления омега–6. Омега–6 играет роль загустителя крови, поэтому её переизбыток повышает риски образования тромбов, может привести к сбою гормонального баланса, воспалениям в организме и нарушениям функций иммунной системы
☝🏻Для решения этой проблемы необходимо увеличивать в своем питании долю Омега-3 по отношению к Омега-6, принимая продукты, богатые Омега-3.

Омега-9
Играет важную роль в метаболизме, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, повышает иммунитет

✅ Мидовая кислота
✅ Пальмитолеиновая кислота
✅ Олеиновая кислота
✅ Нервоновая кислота
✅ Эруковая кислота

💡Омега-9 (витамин F) принадлежит к семейству мононенасыщенных жирных кислот. Основной представитель – мононенасыщенная жирная олеиновая кислота, которая широко распространена в растительных и животных источниках питания

Источники: оливковое масло, орехи, авокадо, рыба лососевых пород.