Но я обычно яиц меньше кладу

А кипяток когда заливать? Все сухое сначала смешать?

@xrv, да,потом молоко , хорошо перемешать и кипяток , масло в конце, пусть постоит минут 10 и можно жарить. Всегда получаются.

ссылка

@loginova_ma, ложка столового масла это какого? Растительного?

@xrv, да в тесто прям растительное :)