Идеальное тесто для пиццы: рецепт от девушек

550 г мука
400 мл вода комнатной температуры
1 ст л сахара
1 ст л соли
2 ч.л сухих дрожжей
25-30 мл подсолнечного масла (для работы с тестом)

ГОТОВИМ:

Все ингредиенты соединяем и замешиваем мягкое тесто, оставить на 1:30, накрыв пленкой.

Разделить тесто на 2 части, сформировав шарики.
Из каждого сформировать форму для пиццы, предварительно посыпав мукой поверхность для раскатывания теста.
Смазать соусом и наполнить тем, что душа пожелает!
У меня вышло 2 пышные пиццы, одна полностью сырная, вторая с колбасой и помидорами

Дрожжи 11гр(обычно делаю опару)
Соль 1/2 ч.ложки
Сахар 1 ч.ложка
Яйцо 1шт
Мука 500гр
Вода стакан(~250мл)
Масло(подлосл или оливковое) 6ст.л
Все это загружаю и замешиваю.,получается на две пиццы (у меня)