Нарезаю кубиками картошку, баклажан, болгарский нарезаю соломкой (у меня зеленый, можно и красный), и в конце добавляю уже нарезанные помидоры без шкурки.
Тушу овощи на растительном масле, около 30 минут, и после добавления помидоров +- 5 минут еще, в конце можно добавить немного воды и оставить еще на минут 10 на медленном огне.
Ну и любимые специи (я добавляю только соль и перец)😇🤍
Anastasia ·
Мама сына-младенца
Расскажите рецепт)
Polina··
В ожидании первенца
Нарезаю кубиками картошку, баклажан, болгарский нарезаю соломкой (у меня зеленый, можно и красный), и в конце добавляю уже нарезанные помидоры без шкурки.
Тушу овощи на растительном масле, около 30 минут, и после добавления помидоров +- 5 минут еще, в конце можно добавить немного воды и оставить еще на минут 10 на медленном огне.
Ну и любимые специи (я добавляю только соль и перец)😇🤍