Как же я люблю вкусно есть-то. 🙈
Но как говорится, любишь,то и готовь. Долму я готовить начала только пару лет назад. В ресторанах было самое любимое блюдо. Но теперь поняла, что в ресторанах не так уж и вкусно 😎
Фарш - говядина+баранина+курдюк.
Далее соль, кинза св., зира.
Листья остались и решила сделать с творогом 🤩 и оказалось и это вкусно!!!. Творог, мята, лимонник ( на грядке растут), соль, хмели-сунели.
В фарш мы обязательно добавляем рис и лук, чуть воды получается очень сочно и вкусно, если конечно кому то понадобится совет. Так как это наше национальное блюдо👌🏽
Да. Я просто не люблю рис. Не кладу. Кому нужно много, экономно или нравится, то да рис тоже можно.
С творогов варила. Но меньше по-времени , в том же бульоне где мясо было.