Картофель , огурец, редис, яйцо, колбаса любая. Лук зелёный с укропом режу, солю и мялкой для картошки мну , чтоб вкус ярче был , ну и конечно майонез и квас
Яйца, картофель, огурцы, колбаса вареная, зелень (иногда редис, мне он в окрошке не особо нравится) заливаю квасом, очень нравится от фирмы бродич. Всегда беру окрошечный квас, чтобы не сласил. Ну а непосредственно при подаче добавляю сметану.