Как приготовить воздушную творожную запеканку с клубникой?
Вкусная, воздушная и очень легкая в приготовлении творожная запеканка 🤤🍓
Ингредиенты:
Творог 9% - 400 гр.
Сметана 20% - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Сахар - 60 гр.
Клубника, по вашему желанию
Рецепт приготовления:
🍓Творог, желтки, сметану и кукурузный крахмал пробиваем блендером.
🍓Белки взбиваем в пышную белую пену, добавляем сахар и продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость, до образования мягких пиков.
🍓Объединяем обе массы мягкими движениями снизу вверх. Перекладываем в форму и сверху выкладываем ягоды (можете после готовности украсить, как это сделала я).
🍓Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.
#готовим #готовимдома #завтрак #рецепты #рецептзавтрака #творожнаязапеканка #запеканка #легкиерецепты
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я родила в туалете: история стремительных родов
История родов в туалете 😃
Начну слегка издалека. В первом триместре на самом первом оак у меня был сахар 5,4, а еще сбой в экг. На основании этого мне впаяли сразу 2 диагноза - гсд и аритмия. И если с аритмией еще, скрипя сердцем, можно согласиться, то гсд, к счастью, не подтвердился - за всю бер сахар больше не поднялся ни разу, я вела дневник.
Вчера на сроке 40.2 приехала в роддом на Химмаш с направлением на госпитализацию с целью написать отказ и догуливать дома, при условии,что ктг и узи в...
20 быстрых промптов для мам: ИИ в помощь на каждый день
Я вчера была просто в шоке, когда поняла, что ты просто не знаешь, где можно применить ИИ. Вот 20 ситуаций, которые случаются У ТЕБЯ. Прямо сегодня или завтра. Для каждой даю готовый промпт. Копируй и пользуйся.
УТРО
1. Проснулась — куча дел, не знаю с чего начать. Открывай Дипсик и пиши:
«У меня сегодня: [список всех дел]
Времени: [сколько часов]
Приоритет: [что важнее всего]
Составь план дня по часам.»
Результат: План на день за 30 секунд.
2. Надо ответить на рабочее письмо, а формулировки н...
Спасибо