Тесто для моти:
Мука рисовая клейкая с озон арт. 1549622280 - 95гр
11 гр кукурузного крахмала
11 гр оливкового масла
70 гр сахара
125 гр воды
1 чл какао
(Обжарить помешивая на сухой сковороде до готовности, чтобы не была жидкой и дать ей остыть)
Начинка:
Творожный сыр 200 гр
Сливки 33% - 70 гр
Сахарная пудра - 2 ст л
любая ягода или джем во внутрь и дать заморозиться