Как нанять повара на семейный ужин? Советы мамочек

В субботу гости. Родственники. Не больше 12 человек взрослых. Не хочу готовить, да и не успею. Хочу нанять повара. Расскажите, как это делается? Где его искать? Сколько стоит? О чем договариваться? Какие нюансы обсудить? Может лайфхаки посоветуете?