Рукола - это гадость? Почему она горькая и как ее есть?

Question

Дамы подскажите, на рынке купила огромный пакет зелени для салатов, так захотелось витаминов, взяла на пробу руколу( часто видела в меню ресторанов в салатах) попробовала… «какая же гадость, эта ваша заливная рыба!»😱🤢 Горькая, с каким то послевкусием как парфюм… может я что то не так делаю? Или это на любителя как например кинза? Потому что кто то не любит шпинат, а я наверно пол пакета за обедом съела, вкусно

Ольга · Answer

Фффуууу, я ее терпеть не могу

Ульяна · Answer

Ну она с остринкой немного, в салатах сбаласируется. Но вообще все на любителя, я кинзупросто хожу и ем, а суд даже в салат просит не резать 🤪

Оля · Answer

Мне руккола тоже с первого раза не зашла. Теперь трясет как хочу. Могу просто с маслом и солью. Но любимый салат с тунцом и помидором. Мне она с ореховым привкусом

Tatty. · Answer

Прочитала пост и поняла что рукколу забыла посеять 🙈🤣

Татьяна · Answer

😂

Настасья · Answer

Да обязательно подкисляйте её. Бальщамик соус или смешать лимон сок и оливковое масло и полить

Стася Верховина/Радюк · Answer

Спасибо девочки попробую дать ей еще один шанс

Даря. 🫶🏼 · Answer

Сделайте рукколу с лимонным соком, помидорами и фетой. Лимонный сок убирает эту горечь.
Я ещё перчу из мельницы.
Огонь ваще. Ем только так.

Даша · Answer

Обожаю рукколу 😍

Даша · Answer

А мой любимый салат это руккола, креветки, мидии, моцарелла и черри, полить всё бальзамическим соусом 👌🏼 прям весь тазик бы съела

Любовь · Answer

@dasha_2903, ооой я тоже обожаю этот салат🤤 готова ведрами его есть

Мария · Answer

Всю зиму ела рукколу с помидорами и сметаной килограммами. Видимо руккола вам плохая попалась, я всегда в самокате беру.

Ксения🌿 · Answer

Попробуйте кипятком её залить и пусть постоит чуток. Если не уйдёт горечь, то тут только на выброс, плохо поливали

Лилу · Answer

Горькая плохо поливали и сорвали уже сильно большую. Ее только выкинуть. А так она безумно вкусная и полезная.

Алёна · Answer

Это на любителя, люблю рукколу с помидором и сыром)

Юлия · Answer

Беру обычно миск для салатов, ничего не горько)

Анастасия · Answer

Как все аппетитно 😃😍

Юлия · Answer

@zholmatova, и вкусно 😅

Светлана · Answer

Да согласна, что она не должна быть горькая, у неё конечно интересный вкус, но не горький. Вам значит не свежая или плохой сорт попался

Светлана · Answer

Обычно в упаковке когда беру - всегда плохая и горькая. И я беру не в упаковке а на развес и очень вкусная

Дарья · Answer

Я люблю руколлу, но один раз попалась такая горькая, что я не смогла ее есть и тупо выкинула, она не должна такая быть

Kp_kp · Answer

Это у нее своеобразный вкус на любителя, ещё и запах тоже от нее своеобразный? Если да, то я ее тоже ненавижу 
Свекровь летом в салаты какую то вонючую для меня зелень добавляет, ещё и на вкус не вкусная

Настя · Answer

Нет ,у рукколы нет запаха . Вы наверное с кинзой путаете

Екатерина · Answer

Многие действительно не понимают вкус рукколы. Смешайте ее со шпинатом. Мое любимое сочетание руккола-мангольд-шпинат. Или просто руккола и шпинат. Добавьте у ним вяленые томаты и творожный сыр. Заправьте оливковым маслом с зерновой горчицей. Сверху можно салатную смесь семечек или кедровые орехи. И вы получите супер салат

Настя · Answer

Я сегодня пакет руколы с рынка сьела)
Она должна быть с горчинкой как будто острая.

Лиля Вальнер · Answer

Увидела, что руккола. Она очень вкусная, в салатах особенно

Анастасия ❤️ · Answer

Дайте ей шанс в салате, в сочетании с другими продуктами будет по другому 😋

Лиля Вальнер · Answer

Вообще, микс для салата вкусный, нет послевкусие никакого , может сама трава была чем обработана

Виктория · Answer

Руккола становится горькая когда поздно срывают, либо плохо поливали

Обычно она вкусная, со своеобразным вкусом, но не горькаЯ

Ксения · Answer

Руккола совсем не горькая, она острая. 
Горькая - что-то не то, может плохо поливали, или иная причина

Рукола - это гадость? Почему она горькая и как ее есть?

Лучший комментарий

Комментарии