Как испечь хлеб на закваске впервые? Делюсь проверенными рецептами!

Пишу я из маленького городка на севере Амурской области, а по ощущениям из какой-то деревеньки на побережье провинции Краби.

А все почему? Потому что ночью я забыла отопление отключить и теперь дома, как в Таиланде🤣

Значит были мы вчера на ДЗР, намерили нам рост/вес:

🦝Артур 68/7300

🦝Карина 68,5/7600

🦝Ксения 69/7050

Мелочь то моя, длинноногая 🥰 получили пентаксим. Мои попытки узнать как же так получилось, что молочной кухни нет - не увенчались успехом, завтра документы отдаю на прописку здесь (с...

Сегодня меня прорвало). Поделюсь, чем лечу своих деток, которые у меня сейчас практически не болеют, АльхамдулиЛлях , а если и болеют, то быстро встают на ноги. В первую очередь, не устану говорить, это питание! Минимизировать углеводы, убрать сахара максимально, все эти чупики, барни, чипсы и тд, белый хлеб, углеводы, прекратить готовить на растительном масле (, есть много альтернатив. Это- топленое сливочное масло, куриный жир, индюшиный жир, жир говяжий и тд, нужно перестать бояться жир...

Нам на новый год подарили йогуртницу.

Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!

Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!

Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!

Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊

Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- под...

Хочу рассказать о своём муже😎🥰😇

Он крайне въедливый и дотошный человек, который всегда «копает очень глубоко» - вроде бы очень занудное качество, но это лишь на первый взгляд. Расскажу о безусловных плюсах этой черты характера.

Лет так 8 назад к нам в гости собирались долгожданные друзья из Питера. У меня был аврал на работе, а я очень хотела угостить их своей дилетантской пиццей😂

Но тесто поставить я не успевала и мой будущий муж вызвался помочь. Тесто у него не получилось ещё на этапе опар...

Девочки -мамы! Что может вызвать аллергию у малыша ?

-отварная говядина (не жирная)

-гречка

-макароны

-брокколи/цветная капуста

-яблоки/груши (зеленые)

-печенье Мария/Галеты (фирмы Любятово)

-масло сливочное

-йогурт активия, по типу закваски, густой. (очень редко)пару раз ела

серый чай с сахаром (1 -2ч.л. сахара на 200-300 мл)