Здоровое питание – дорого? Как привить правильные привычки детям?
Здоровое питание =это всегда дорого 🫰
Наши траты увеличились из-за обогащения рациона свежими овощами/ ягодами +орехами, рыбой и морепродуктами +
перепелиные яйца, зелень ( шпинат, руккола, мангольд), семечки, цельнозерновые злаки - стоят на порядок дороже, шлифованных/ рафинированных «братьев».
Летом спасает дача, так как многое можно самим вырастить ( сама я выращиваю только зелень вышеуказанную)
Так к чему, это я. Все к тому, что пищевые привычки идут из детства, муж на многое до сих пор кривит нос 👃
— бурый рис
—булгур
— киноа
Не признает, а дети не видят разницы, когда готовлю плов и заменяю на них.
У мужа все стандартно: пюре + котлета либо рис/ греча или макароны
И мое не любимое везде с чем угодно соленья 😡мать их, еще и детям предлагает, ежедневно он их употребляет, свекровь спонсирует банками.
Раньше до свадьбы вообще скудно питался, даже рагу овощное не ел, из супов - только борщ/ куриный / гороховый/ грибной
Остальные ( с пшеном, сырный, с курицей и брокколи, с гречкой, рассольник, финская уха, харчо, сырный с брокколи, шурпа, с фрикадельками, том ям, чечевичный и другие) просто лило не знал, либо попробовал впервые.
Салаты тоже кроме исконно праздничных и томат+огурец + сметаны не были в его пищевых привычках.
У меня к примеру пробел с детства с субпродуктам , считаю упущение родителей, так как теперь не могу есть ни в каком виде ( только паштет не натур) и следовательно тоже не готовлю 🥲
А вы по какой системе питаетесь, привожу пример на картинках рекомендации сегодняшнего дня и прошлых лет, где основа питания - «хлеб всему голова» при этом не уточняется какие именно углеводы полезны для человека.
Видите разницу?
Считаю, что из за таких рекомендаций сейчас много людей с избыточным весом и СД, а том числе и ГСД.
Ну гсд не от этого, есть примеры нутрициологов и фитоняш, которые его "поймали".
Я кстати после гсд стала больше овощей есть, прямо комфортнее кишечнику, в роддоме очень мучилась из-за вздутия, так как свежих овощей не давали, дома нормализовалось сразу всё.
А так всё хорошо в меру, разнообразие рулит. Предпочитаю употреблять продукты по мере сезонности. Мы с мужем кстати мало солим пищу (в гостях у родителей кажется всё слишком солёным), не любим жареное, особенно на масле. В выпечку я кладу очень мало сахара, даже теперь больше полюбила сироп топинамбура. Маму приучила тоже в выпечку меньше сахара класть.
Обычно реально бывает лень и покупаешь какие-то полуфабрикаты или готовое, так всегда печалит, что всё обычно излишне солёное и жирное. И сладости из магазинов кажутся слишком приторными(
@katymaykatyjoy, первопричина, это повышенный уровень гормонов продуцированных от плаценты и поджелудочная не справляется
Но! у женщин с большим ИМТ в два раза больше встречается намного чаще и часто не компенсируется диетой, потому что очень трудно держать питание когда оно всю жизнь было такое ( высокоуглеводное)
Из за этого многие и не признают ГСД и думают я просто переела, расслабилась, вот у меня уже норм Сахар на тощак и так далее
@psy_dasha это верно, но всё равно это фактор. Я просто во время беременности была на лекции по гсд в нашем опц, объективно из 20 ну одна выглядела, что, возможно, у неё был повышенный имт (опять же сложно оценить, может, в беременность просто сильно набрала), остальные - обычные стройные молодые девушки. И из этого количества только одна оказалась на инсулине (тоже без признаков ожирения). Вполне вероятно, что выборку составили те, кто просто серьёзнее относится к этой теме. Но и в роддоме с гсд тоже девочки были без признаков ожирения.
@katymaykatyjoy, так пришли только заинтересованные только и всего. Разумеется углеводный обмен нарушается у многих Б не зависимо от имт, но взаимосвязь все равно доказана и она очевидна.
И на взгляд не всегда можно определить 1 степень к примеру за счет беременности тем более
Я не люблю рыбу, ем только красную, и то, если накатит, в охотку, как говорят. Максимум, что мне заходит это гребешок, креветки.
Я не перевариваю индейку.
Яйца у нас деревенские всегда, не покупаю в магазине, последний раз попробовала взять, есть не смогли.
Из мяса - говядина, курица. Свинину не люблю вообще. Могу съесть только ввиде сильно вредного шашлыка, но это бывает не часто.
Паштет делаю домашний, как и майонез. Никакие субпродукты, типа желудков и прочего не воспринимаю, но мама никогда их не готовила.
С зеленью дела обстоят зимой хуже, я не встречала в этот сезон приличной зелени. После своей дачной вообще не то пальто.
Хлеб стараюсь брать цельзерновой, но дочь возмущается, пока я не смогла её приучить к нему🤣
Соленья не люблю вообще и не ем, летом делаю малосольные огурчики, но это как салат больше.
Фрукты беру на зеленом.
Кисломолочку тоже не люблю. Иногда могу поесть творог, только с бананом
Ягоды только дачные, всякая турция и прочее - сразу нет.
От кофе с молоком утром под дулом пистолета не откажусь🤣
@psy_dasha, да магазинные яйца не застрахованы от сальмонеллы, я открывала лотки, и яйца не всегда чистые🤷🏼♀️
Шпинат да, но укроп, петрушка - это ж жуть…
Я не фанат голубики, поэтому могу поесть её, когда гостим у свекрови
@valeriya_90s, на производстве просто спец обрабатывают, поэтому риск ниже значительно
Больший риск присутствует при употреблении домашних яиц, яиц купленных на рынках. Для обеззараживания яиц в домашних условиях, если у вас дома не завалялась ультрафиолетовая лампа, необходимо перед использованием поместить их в слабокислый раствор (уксус в воду добавить) на 5-10 мин. Или в щелочной раствор (сода растворённая в воде) не менее 30 мин.
При варке сальмонелла погибает, но риск того что при мытье она попадает на поверхность и таким образом на другие поверхности ( в том числе продукты) высокие
@psy_dasha, на производстве все иначе, спорить не буду т к моя коллега бывший работник данной сферы и как обстоят там дела на самом деле, знаю не по «наслышке» и это далеко от того, как пишут в интернете, врачи и тд. И да, работала она и бывала на многих птицефабриках и мясокомбинатах. Порой деревенское яйцо ничем не отличается от магазинных🤷🏼♀️
У меня папа считает, что еды без картошки и хлеба- не еда. Он ест всё (и мой булгур и субпродукты и овощи, которые я готовлю) но любит это. И переубедить его очень трудно…
Но у него кстати никогда не было проблем с лишним весом. Потому что даже в свои 71 он очень активен физически.
@nata9696, еще у меня папа не переедает. Он поел, наелся и больше не будет. Даже если куча блюд и все очень вкусно. Я могу вот много сожрать, чтобы все попробовать например. а он нет. Говорит я наелся и всё🤷🏻♀️
К 30 годам пришла к тому , что исключила молочку , жирное, жареное на масле, хлеб, колбасы и сосиски , сладкое минимизировать сильно. Ввела спорт в свою жизнь. Итог за год : холестерин с 5.5 до 4.7, давление снова стабилизировалось 100/60, никаких отеков в месячные, -15кг, отсутствие головных болей, постоянная энергия )))
Я кстати после гсд стала больше овощей есть, прямо комфортнее кишечнику, в роддоме очень мучилась из-за вздутия, так как свежих овощей не давали, дома нормализовалось сразу всё.
А так всё хорошо в меру, разнообразие рулит. Предпочитаю употреблять продукты по мере сезонности. Мы с мужем кстати мало солим пищу (в гостях у родителей кажется всё слишком солёным), не любим жареное, особенно на масле. В выпечку я кладу очень мало сахара, даже теперь больше полюбила сироп топинамбура. Маму приучила тоже в выпечку меньше сахара класть.
Обычно реально бывает лень и покупаешь какие-то полуфабрикаты или готовое, так всегда печалит, что всё обычно излишне солёное и жирное. И сладости из магазинов кажутся слишком приторными(