Первый блин комом говорят , ма пожалуйста, у меня они все комом 🤣
Бывает когда раньше времени хочу перевернуть, плюс от сковородки многое зависит.
@bintmuslim, я готовлю так, 2 яйца взбиваю с сахаром где-то 2 столовые ложки, добавляю стакан молока, стакан муки, соду 1/2 ч.л., 1 стакан кипятка и 2 столовые ложки подсолнечного масла, через минут 15 начинаю жарить. Сковороду разогреваю, смазываю маслом и все отлично получается.
Когда мало муки сыплю у меня тоже все рвутся 😑