Как правильно жарить утку в духовке? Советы мамочек

Question

Девочки, кск вы жарите утку в духовке? Сколько раз жарила - всегда не дожаривалась, хоть и жарила по 3-4 часа
Ставила температуру и 180 гр и 220, все дымит еще, воду доливала в противень, в рукаве тоже самое, ничего не получается, посоветуйте, пожалуйста, что-нибудь 🙏🙏 у меня газовая плита Гефест

Anastasia · Answer

Мариную сутки. Потом пару слоев бумаги для выпечки и пару слоев фольги. Не помню температуру, помню что просто в интернете смотрела и долго пекла. Потом просто корочку сделала под конец с медом. И она вышла сочная и вилкой можно было все резать. Делала уже не единожды, на др у сына в последний раз, всем очень понравилось. 
Подобный рецепт можете посмотреть у zarema.rostov я с нее взяла себе на заметку так обворачивать. Ни разу не прогадала

Кристина · Answer

Мариновать хотя бы сутки 
И в пакет для запекания

Аня · Answer

Режим турбо гриль, 200 градусов, 2 часа ☑️

Анна · Answer

В следующий раз сварите ее сначала, потом гораздо быстрее будет

С ПрямБаБахом · Answer

В пакете для запекания

Как правильно жарить утку в духовке? Советы мамочек

Лучший комментарий

Комментарии