Почему холодец водянистый? Можно ли его переварить?

Question

Блин помогите. Муж так ждал холодец мой. А я не поняла почему он такой водянистый получился. Был в морозилке. Оттаял, и как вода еа вкус. Может снова прокипятить  его?

Сабият · Answer

Закажите готовый😁

Samiya · Answer

Первый раз слышу,что в морозильник его убирают

Джамиля · Answer

Тоже не слышала

Патя@ · Answer

А вы сколько кипятили и какие кости. Там ножки обязательно должны быть, и когда уже сварен, густой бульон, не жидкий как обычно. Весь день надо варить, просто вскипятить не получится

Alina · Answer

А зачем вы его в морозилку засунули?😆по тарелкам разлили дождались полного остывания и просто убрать в холодильник 
На чем варили? Сколько часов варили?

Zzz · Answer

Вы наверное, кости не те взяли? Надо суставные части брать, там много коллагена бывает, тогда при остывании он как желе становится, ну и варить долго, часов 8-10

Умм Асия · Answer

Холодец не ставят в морозилку

🐾 · Answer

Холодец вроде нельзя в морозилку

Джамиля · Answer

Уже ничего не получится

Почему холодец водянистый? Можно ли его переварить?

Лучший комментарий

Комментарии