Как правильно нарезать картошку для салата?
Может кто то возьмет на заметку :)
Абсолютно все, у кого видела или слышала как готовят, всегда варят целую картошку, а потом нарезают кубиками на салаты.
А я картошку на окрошку, оливье и другой салат всегда сначала нарезаю, промываю а потом только варю.
Когда остынет, перекладываю на сито и даю остыть, обычно чуть позже в холодильник ставлю.
В итоге получаются сразу ровные кубики без лишней клейковины.
Как нарезать вареную картошку - все знают 😅 она вся слипшаяся и разваливается.
А сырую нарезать быстро и легко (особенно если есть овощерезка)
Главное сразу слить воду как только будет готово, не переваривать.
Комментарии
Да да, морковку так же делала))
Пробовала так, когда купила овощерезку, но для меня, нет ничего лучше картошки, сваренной в мундире 🥰
Мне не нравится такую нарезать, она липкая вся..)
Меня её обязали минимум раз в неделю делать 😅
С овощерезкой быстро))
@lila82137, кажется я знаю что буду кушать всю неделю 🙂🙂🙂
Так ещё и варится быстрее намного) я так же на оливье делаю и с морковкой)