Выезд за границу с детьми: какие документы и еду брать?

Кто в ближайшее время выезжал или планирует выезжать за границу с несовершеннолетними детьми.
На сайте госпогракомитета указано, что разрешение на выезд не требуется от второго родителя.
Вы брали с собой какие то дополнительные документы.
Например свидетельство о рождении.

И второй вопрос
Какую еду можно взять с собой в самолёт и на дорогу до отеля.
Будем очень поздно и на ужин не успеем