У меня есть кухонный мешочек как сито используется. Туда ягоду кладу пока размораживается и в тару, как отойдет от заморозки руками выжимаю сок в емкость, а жмых довожу до кипения в том же мешке, но не кипячу, так же хорошенько отжимаю и как остынет добавляю сок с первого отжима и всё. Сахар не люблю. Ну и конечно в самом начале мою в сите

Просто вода и варенье смешиваю😅