Я приготовила ленивые голубцы с минимальным количеством риса и с пекинской капустой, не тушила, а запекла их, очень быстро, вкусно и сочно получилось)

Лазанья

ссылка

Вот сразу после Вашего пост))))

Баклажаны-лодочки

Можно голубцы в духовке сделать (только завернуть по другому, посмотрите в инете, получается очеееень вкусно)
Люля😍
Котлеты
Тефтели (ежики)
Запеканку

Для сочности котлет немного воды холодной(!), замочить мякушки хлеба в молочке теплом, натереть лук на тëрке и я добавлю 1 небольшую сырую картошину (тоже на мелкой терке)

Тру лук на тёрке

Котлеты добавить по мимо всего :вода ледяная, лука , хлеб в молоке замочить, отжать и в фарш. Мясо отбить хорошо. Все . На среднем огне до готовности.